Bila travel atau bercuti ke Johor Bahru, salah satu benda paling penting yang kita wajib fikirkan mestilah... makan mana pagi ni? Kalau anda menginap di sekitar Taman Sri Amar, Jalan Kunyit, atau kawasan sekitarnya, anda sebenarnya sangat beruntung. Lokasi ini terletak strategik dan dekat dengan pelbagai port sarapan yang popular—daripada warung tradisional hidangan asli Johor, dim sum klasik, sehinggalah ke kafe estetik ala Paris.
Jom kita tengok 5 port sarapan terbaik yang wajib anda serbu esok pagi!
1. Restoran Kacang Pool Haji
Tak sah datang ke Johor Bahru kalau tak pekena hidangan ikonik ini. Restoran Kacang Pool Haji adalah lagenda sarapan di JB. Berbeza dengan kacang pool biasa, di sini kuahnya sangat pekat, berempah ratus, dihidangkan panas-panas bersama daging cincang, telur mata, ruji bawang, cili hiris, dan limau kasturi.
-
Menu Wajib Cuba: Kacang Pool Daging + Roti Bakar Tebal (celup dalam kuah, memang padu!).
-
Suasana: Warung makan yang santai, servis sangat cepat, dan penuh dengan vibes lokal.
-
Waktu Operasi: Dibuka seawal jam 7:00 AM setiap hari.
2. Warung Roti Canai Bukit Chagar
Bagi peminat tegar roti canai, ini destinasi yang tak boleh dilepaskan. Roti Canai Bukit Chagar terkenal sebab rotinya yang tebal tetapi tekstur luarnya tersangatlah garing (crispy) dan tidak berminyak. Paling penting, mereka tak tebar siap-siap dalam kuantiti banyak; semuanya dibuat segar mengikut giliran.
-
Menu Wajib Cuba: Roti Canai Kosong Garing dibanjiri kuah dhal atau kari, bersama Mee Siam bungkus.
-
Tips: Datang awal! Biasanya sebelum jam 10:30 pagi roti canai di sini sudah laku keras dan habis.
-
Waktu Operasi: 7:00 AM – 11:30 AM (Setiap hari).
3. Restoran Kak Kak (Dim Sum Klasik)
Mahu sarapan yang unik dan lain daripada yang lain? Singgah ke Restoran Kak Kak untuk merasai pengalaman makan dim sum halal-style buatan Cina tradisional yang sudah beroperasi berpuluh tahun. Sambil duduk, pelayan akan bawa talam besar berisi pelbagai jenis dim sum panas untuk anda pilih terus di meja.
-
Menu Wajib Cuba: Siew Mai, Char Siew Bao, dan Dumpling Udang segar.
-
Suasana: Vibes kopitiam klasik lama (old-school) yang sangat nostalgik dan harga pun sangat mesra poket.
-
Waktu Operasi: 6:00 AM – 1:00 PM (Tutup pada hari Selasa).
4. Nimmies Pastry Cafe
Kalau anda jenis yang suka sarapan lewat sikit (brunch) sambil layan suasana kafe yang cantik dan Instagram-worthy, Nimmies Pastry Cafe adalah jawapannya. Seni bina kafe ini bertemakan industri-klasik ala Eropah dengan hiasan yang sangat estetik.
-
Menu Wajib Cuba: Pelbagai jenis Croissant yang dibakar segar, Telur Benedict, Nasi Lemak Premium, dan kopi berkualiti tinggi.
-
Suasana: Sangat selesa, ber-AC, dan sesuai untuk anda yang mahu sarapan santai sambil OOTD.
-
Waktu Operasi: Dibuka setiap hari dari jam 8:00 AM.
5. The FOUNDERS Cafe
Satu lagi port brunch dan kopi moden yang tengah 'top' di JB ialah The FOUNDERS Cafe. Menggunakan konsep bangunan industri terbuka (industrial-open space) yang luas, kafe ini sentiasa hidup dengan muzik yang ceria dan aroma kopi yang membangkitkan selera.
-
Menu Wajib Cuba: English Breakfast (B.O.B), Handcrafted Bagels, dan kopi kisar segar mereka.
-
Suasana: Moden, vibrant, sesuai untuk seisi keluarga atau bersama rakan-rakan yang menggemari hidangan ala barat.
-
Waktu Operasi: Dibuka setiap hari dari jam 9:00 AM.
Kesimpulan
Sama ada anda mahukan sarapan berat cara Johor yang asli atau mahu melayan kopi premium di kafe moden, semuanya ada di sekitar kawasan ini. Jadi, pastikan anda bangun awal esok dan rancang perjalanan sarapan anda!
Selamat menjamu selera di Johor Bahru!